Owoce i warzywa po niemiecku – słownik dla opiekunki w Niemczech

Jako opiekunka w Niemczech codziennie robisz zakupy, gotujesz obiad i rozmawiasz z podopiecznym o tym, co chce zjeść. Żeby sprawnie funkcjonować w kuchni i w sklepie, musisz znać owoce i warzywa po niemiecku – przynajmniej te najpopularniejsze. Przy wymowie pomoże Ci też słownik PONS polsko-niemiecki. Ten artykuł to praktyczny słownik, który przyda Ci się od pierwszego dnia pracy.

Owoce i warzywa po niemiecku – tabela z wymową

Poniżej znajdziesz najważniejsze owoce po niemiecku (das Obst). Przy każdej nazwie podaję polskie słowo i uproszczoną wymowę – tak, żebyś mogła przeczytać na głos bez znajomości reguł fonetycznych.

Polski	Niemiecki	Wymowa
jabłko	der Apfel	apfl
gruszka	die Birne	birne
banan	die Banane	banana
truskawka	die Erdbeere	erdbeere
winogrona	die Weintraube	wajntraube
pomarańcza	die Orange	oranżę
cytryna	die Zitrone	cytrone
śliwka	die Pflaume	pfłaume
brzoskwinia	der Pfirsich	pfirzich
wiśnia	die Kirsche	kirsza
malina	die Himbeere	himbeere
mandarynka	die Mandarine	mandarine
arbuz	die Wassermelone	wassermelone
melon	die Melone	melone
kiwi	die Kiwi	kiwi
ananas	die Ananas	ananas

Tip: W Niemczech owoce sprzedaje się na wagę (nach Gewicht). Na targu (Markt) usłyszysz: „Ein Kilo Äpfel, bitte” – poproszę kilogram jabłek.

Warzywa po niemiecku – tabela z wymową

Teraz warzywa po niemiecku (das Gemüse) – druga część naszego słownika owoce i warzywa po niemiecku. To słownictwo przyda Ci się przy robieniu zakupów, ale też gdy podopieczny mówi, że coś mu smakuje albo że czegoś nie lubi.

Polski	Niemiecki	Wymowa
ziemniak	die Kartoffel	kartoffl
marchewka	die Karotte / die Möhre	karote / möre
pomidor	die Tomate	tomate
ogórek	die Gurke	gurke
cebula	die Zwiebel	tswibel
czosnek	der Knoblauch	knoblach
kapusta	der Kohl	kol
papryka	die Paprika	paprika
sałata	der Salat	zalat
szpinak	der Spinat	szpinat
brokuły	der Brokkoli	brokoli
kalafior	der Blumenkohl	blumenkol
por	der Lauch	lach
pietruszka	die Petersilie	petersilie
seler	der Sellerie	zelerie
burak	die Rote Bete	rote bete
dynia	der Kürbis	kirbis
fasolka szparagowa	die grüne Bohne	grüne bone
groszek	die Erbse	erbze
kukurydza	der Mais	majs

Zakupy w sklepie – przydatne zwroty dla opiekunki

Sama tabela owoce i warzywa po niemiecku to za mało – potrzebujesz też umieć zapytać i odpowiedzieć w sklepie. Oto zwroty, które słyszy się najczęściej:

W warzywniaku lub supermarkecie:

• Wo ist das Gemüse? – Gdzie są warzywa?
• Wo sind die Äpfel? – Gdzie są jabłka?
• Haben Sie frische Tomaten? – Czy mają Państwo świeże pomidory?
• Ist das Bio? – Czy to jest bio/ekologiczne?
• Wie viel kostet das? – Ile to kosztuje?
• Ein Kilo Karotten, bitte. – Poproszę kilogram marchewki.
• Zwei Stück Paprika, bitte. – Poproszę dwie papryki.
• Reife Bananen, bitte. – Dojrzałe banany, poproszę.

Na targu (Markt) – tu często kupuje się taniej:

• Wann ist Markt? – Kiedy jest targ?
• Was haben Sie heute frisch? – Co macie dziś świeżego?
• Können Sie ein bisschen Rabatt geben? – Czy może mi Pan/Pani trochę zniżyć cenę?

Gotowanie obiadu – owoce i warzywa po niemiecku w kuchni

Codzienny obiad dla podopiecznego to jedno z Twoich głównych zadań. Znajomość słownictwa – owoce i warzywa po niemiecku przy gotowaniu – sprawi, że bez problemu przekażesz lub zrozumiesz instrukcje w kuchni. Poniżej słówka i zwroty przy gotowaniu (beim Kochen):

Polski	Niemiecki
obierać	schälen
kroić	schneiden
gotować (w wodzie)	kochen
dusić	dünsten / schmoren
smażyć	braten
mieszać	rühren / mischen
myć (warzywa)	waschen

• Ich schäle die Kartoffeln. – Obieram ziemniaki.
• Schneide bitte die Möhren klein. – Pokrój proszę marchewkę na małe kawałki.
• Die Suppe braucht noch Sellerie. – Zupa potrzebuje jeszcze selera.
• Magst du Spinat? – Lubisz szpinak? (do podopiecznego)
• Ich mache heute Gemüsesuppe. – Dziś robię zupę warzywną.

Rozmowa z seniorem o jedzeniu

Starszy człowiek ma często wyraźne preferencje żywieniowe. Kiedy znasz już owoce i warzywa po niemiecku, łatwiej zapytasz o to, co lubi jeść. Oto przydatne zwroty w rozmowie z podopiecznym:

• Was möchten Sie heute essen? – Co chciałby Pan/Pani dziś zjeść?
• Mögen Sie Tomaten? – Lubi Pan/Pani pomidory?
• Sind Sie allergisch gegen etwas? – Czy ma Pan/Pani na coś alergię?
• Das Obst ist frisch vom Markt. – Owoce są świeże z targu.
• Ich habe Erdbeeren gekauft. – Kupiłam truskawki.
• Soll ich einen Obstsalat machen? – Zrobić sałatkę owocową?
• Das schmeckt gut! – To smakuje dobrze!
• Ich mag das nicht. – Nie lubię tego.

Lista zakupów po niemiecku – wzór do wydrukowania

Poniżej gotowa lista zakupów po niemiecku (Einkaufsliste), którą możesz wydrukować lub zapisać w telefonie:

Einkaufsliste (Lista zakupów)

Obst (Owoce):
☐ Äpfel (jabłka)
☐ Bananen (banany)
☐ Orangen (pomarańcze)
☐ Erdbeeren (truskawki)

Gemüse (Warzywa):
☐ Kartoffeln (ziemniaki)
☐ Karotten (marchewki)
☐ Tomaten (pomidory)
☐ Gurken (ogórki)
☐ Zwiebeln (cebule)
☐ Paprika (papryki)
☐ Spinat (szpinak)

Podsumowanie

Znajomość owoców i warzyw po niemiecku to jeden z pierwszych kroków do płynnej komunikacji w pracy opiekunki. Zacznij od kilkunastu najczęściej spotykanych produktów – tych, które kupujesz co tydzień. Pełny słownik owoce i warzywa po niemiecku opanujesz stopniowo, w codziennej praktyce.

Jeśli chcesz poszerzyć swój słownik, przeczytaj też: liczby po niemiecku w opiece (temperatura, ciśnienie, dawki leków) oraz słownik do wizyty u lekarza. Oba artykuły są w kategorii Niemiecki w opiece.

Masz pytanie albo brakuje Ci jakiegoś słówka? Napisz w komentarzu – uzupełnimy listę!